6回コースから育成コースへ 進級された生徒さん♪

6回コースから育成コースへ
進級された生徒さん♪

お仕事は、
飲食店で料理人をされています🧑‍🍳
ラボで習った琉球料理を、
お店で提供したい！という熱い想いと、
沖縄の伝統的な食文化を残していく、
活動に協力したいとおっしゃってくれ、
とても心強い生徒さんです。

関西、和歌山県ご出身で、
私とは関西独特のテンポが合う！
と、嬉しい言葉もいただきました♪
そそ、私は少し大阪に住んでいたことと、
実父が大阪生まれで、大阪風のノリツッコミは、
おとん譲りのようで、
どのタイミングでつっこんだろか？
とレッスン中、常に考えています笑
あら？レッスンのことも考えながら笑

本土出身の生徒さんには、
斬新かと思われる、
ゴーヤーンブシーにウンケージューシーを
もってきての中身のお汁。

ウンケージューシーは不動の人気です！

沖縄県外出身の方が、
沖縄に移住され、食文化に興味を、
持っていただけることは、
沖縄県民として、大変嬉しく思います。

県外出身の方に刺激され、
生粋の沖縄県民も沖縄の伝統料理に、
興味を持っていただけたら幸いです。