琉球料理講座受付中！！

丁寧に作ったお料理は、食べる人の心を温かくし、感動をもたらします。

大切なご家族に、体に優しい調味料を使った手料理を届けたいと思いませんか？

まりっぺlabでは、時間をかけてじっくり取った豚出汁と丁寧に取ったカツオ出汁を組み合わせたブレンド調味料を使用しています。

シンプルながらも奥深い味わいを生み出し、料理に豊かな風味を添えます。

また、琉球料理の伝統に基づき、体に良いカツオ出汁をふんだんに使ったレシピも取り入れています。

講座内容

オンライン

⭐豚出汁の取り方(zoom)

⭐豚三枚肉の下茹で(zoom)

対面(オンライン可能)

⭐チャンプルー

⭐イリチー

⭐タシヤー

⭐イナムドゥチ、中身のお汁などの汁物

⭐ジューシーなどのご飯もの

⭐お祝い料理

⭐行事料理

⭐宮廷料理

⭐琉球菓子